Wendy Jo est une diététicienne de niveau master dont la passion pour la nutrition culinaire et l'atteinte d'un bien-être optimal par l'alimentation est contagieuse. Elle croit qu'il faut remettre en question les normes et avancer avec une approche basée sur des preuves, son mantra, « une approche comestible pour une vie digne d'être goûtée », reflétant sa philosophie lorsqu'elle travaille avec sa famille, ses clients et dans le développement de recettes. Son enthousiasme encourage les autres à ralentir et à savourer la vie.
Brot backen ist gar nicht schwer! Mit diesem praktischen Buch gelingt auch Ihnen das Brotbacken: Hefe- oder Sauerteig , süß oder salzig, Brotlaib oder Brötchen und Brezeln. ? Lernen Sie die grundlegenden Techniken der Brotzubereitung kennen und probieren Sie jede Menge köstliche Rezepte aus aller Welt aus: Bagels oder Naaan, Brioche oder Ciabatta, ganz wie Sie mögen!