Stephanie Thurow

Stephanie Thurow est une Maître Certifiée en Conservation Alimentaire et instructrice, dédiée à rendre la préservation alimentaire traditionnelle accessible à tous les foyers. Son approche est décontractée, mettant les cuisiniers novices à l'aise, tandis que ses délicieuses recettes sont appréciées même par les conservateurs expérimentés. Elle partage avec passion l'art de conserver des produits frais et biologiques pour un plaisir tout au long de l'année, inspirant les autres à découvrir les joies de la mise en conserve et de la fermentation maison.