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Mireille Sanchez

    Chicken A to Z
    Méditerranée: Voyage dans les cuisines
    • Méditerranée: Voyage dans les cuisines

      • 1096pages
      • 39 heures de lecture

      Embarquez pour un voyage au coeur de la Méditerranée, à la découverte des 24 pays riverains et insulaires, de leur culture, de leur histoire et de leur gastronomie. Viandes, poissons, légumes, céréales, fruits mais aussi boulangeries, pâtisseries et confiseries s’invitent sur les tables de la Méditerranée. Pour explorer ces cuisines méditerranéennes, Mireille Sanchez vous offre 1300 recettes gourmandes, riches en couleurs et en saveurs, nourries d’échanges et de partages. Elles s’enrichissent d’anecdotes croustillantes et vous plongent dans 5000 ans d’histoire de cuisines et de coutumes pour un périple culinaire unique.

      Méditerranée: Voyage dans les cuisines2022
    • Named 'Best Cookbook of the Year' at the 24th Annual Gourmand Awards, this is the only collection of chicken recipes any home cook will ever need.

      Chicken A to Z2021
      3,5