Now & Again
- 303pages
- 11 heures de lecture
125 recipes from beloved author Julia Turshen, in her follow-up to the indispensable Small Victories.
Julia Turshen Livres
Julia Turshen est une auteure profondément engagée dans la participation sociale et l'inclusivité dans le monde culinaire. À travers ses livres de cuisine, elle incite les lecteurs à aborder la nourriture et le partage avec un esprit actif et participatif. Son travail défend le pouvoir de la communauté et souligne l'importance cruciale de la diversité dans l'industrie alimentaire. Elle a également fondé une initiative dédiée à la création d'une plateforme inclusive pour les femmes et les personnes non binaires dans le domaine de l'alimentation.
Small Victories
- 303pages
- 11 heures de lecture
Subtitle in pre-publication: Recipes, advice + ideas for cooking at home.
Simply Julia
- 320pages
- 12 heures de lecture
"From cookbook author Julia Turshen comes a new collection of simple yet inspired recipes, in her most personal and visually arresting book to date"--
In Bibi's Kitchen
- 288pages
- 11 heures de lecture
"Grandmothers from eight eastern African countries welcome you into their kitchens to share flavorful recipes and stories of family, love, and tradition in this transporting cookbook-meets-travelogue"-- Provided by publisher
Feed the Resistance
- 143pages
- 6 heures de lecture
From a beloved figure in the food world who has used food to get political, as well as a wide range of contributors from the worlds of food and activism, this handbook is full of practical ways to get involved, including recipes.
Margaritaville
- 338pages
- 12 heures de lecture
Savour the taste of paradise with Margaritaville: The Cookbook
Ma Africa. Das Kochbuch
75 Originalrezepte & Geschichten aus den Küchen ost- und südafrikanischer Großmütter
Wenn die Oma kocht, schmeckt's am besten. Das gilt nicht nur bei uns, sondern überall auf der Welt besonders in Afrika, wo die »Bibi« oder »Ma'« hohes Ansehen genießt. Dieses Buch stellt 75 authentische Rezepte von afrikanischen Großmüttern vor, wie Matoke (gedämpfte Kochbananen) von Ma' Vicky aus Tansania, geschmorte Hähnchenkeulen von Ma' Gehennet aus Eritrea oder Ma' Marias Fisch in Kokossauce. Dazu erzählen die Frauen ihre inspirierenden Geschichten, die von Stärke und Lebensfreude zeugen und zeigen, dass das Kochen und Essen nicht nur Familien, sondern auch Kontinente verbindet.
(H)eerlijk
Lekkere en gemakkelijke recepten om er goed uit te zien en je geweldig te voelen
- 303pages
- 11 heures de lecture
Gezond én lekker eten: gevierd actrice en Oscar-winnares Gwyneth Paltrow laat zien dat dat helemaal niet moeilijk is. Het basisprincipe is eenvoudig: eet zo veel mogelijk biologische en onbewerkte voeding, met name groenten, vermijd suiker en kies voor de goede koolhydraten, eiwitten en granen. Samen met food writer Julia Turshen stelde Gwyneth een verzameling verrassende recepten samen, die geweldig smaken, en toch allemaal vetvrij, suikervrij en (bijna allemaal) glutenvrij zijn. Wie houdt er nu niet van boekweit-banaanpannenkoeken, zalmburgers en powerbrownies? Of je nu een specifiek dieet volgt, een week gaat detoxen of gewoon gezonder en voedzamer wilt eten: (H)eerlijk is geschikt voor iedereen.
