Marie Marková Livres

Buch für den perfekten Genuss von Käse mit großem farbigen Bildlexikon. Diese illustrierte Sammlung ist sowohl Enzyklopädie der Käsesorten als auch unvergleichliches Käsekochbuch. Sie enthält umfassende Informationen über die Käseherstellung und den richtigen Umgang mit Käse. Im umfangreichen Lexikon am Anfang des Buches finden Sie Informationen zur Zubereitung und Herstellung von Käse sowie zu den verschiedenen Sorten. Es bietet Ratschläge zum Einkauf, zur Lagerung, zum richtigen Schneiden und Reiben. Ein Höhepunkt ist der große Rezeptteil mit zahlreichen Rezepten für Käsegerichte der traditionellen und modernen Küche sowie internationale Spezialitäten. Alle grundlegenden Rezepte sind mit detaillierten farbigen Abbildungen versehen.

V tejto knihe sa dozviete, ako sa kult kakaového bobu rozšíril po celej Európe a späť do Ameriky a ako vynález jednoduchého lisu vyvolal vo výrobe čokolády revolúciu. Spoznáte postupy používané pri výrobe kakaového prášku, rôzne druhy čokolády na jedenie a neodoláte lákavým receptom od starých obľúbených až po zaujímavé novinky, ktoré určite vzbudia vašu pozornosť.

Knížka popisuje některé druhy ořechů, uvádí jejich charakteristiku a předpisy s jejich použitím.

Oolong, Lapsang, Darjeeling, Gunpowder - už ta jména nás vzrušují více než pouhá „snídaňová směs“. V textu se dočtete o počátcích pití čaje, o způsobu ochutnávání a míchání čajů, japonském čajovém obřadu, čajových závodech kliprů a o mnoha jiných fascinujících skutečnostech týkajících se čaje.

Cesta k jednoduchosti je souborem textů Mileny Jesenské, který poprvé vyšel již roku 1926, a přesto dokáže i dnes, téměř o století později, oslovit a inspirovat. Autorka uvažuje o lásce, manželství, věrnosti, přátelství, módě a emancipaci, ale i o kráse, radosti ze života a vůbec o ženách a jejich pohledu na svět. Kniha tak nabízí spojení otázek módních, etických i politických v době „po všem válečném a poválečném víru, v jakémsi zdánlivém klidu a v klamné stabilitě“, jak sama Jesenská trefně hodnotila čas vzniku předkládaných fejetonů. Texty mnoha legendami opředené publicistky se pyšní peprnými bonmoty i pasážemi plnými hluboké lidské empatie. Nadčasově svěží Jesenské styl a univerzální tematika poodhalují, jak se v autorce prala dobová perspektiva i rebelie, tvrdá kritika i porozumění. Ona totiž „jednoduchost není vůbec jednoduchá“.

Autorka popisuje med, prírodné sladidlo z kvetov, bylín a stromov, druhy medu, medonosné rastliny, hmyz, jeho použitie v cukrárstve a recepty.

Un classique de la littérature française adapté pour l'apprentissage du français langue étrangère. Propose un texte, des activités pédagogiques et un lexique.

V ošetřovatelské péči se často setkáváme se stomiemi na trávicím i močovém traktu. Z ošetřovatelského pohledu jsou stomie rozsáhlou problematikou, která jde napříč všemi specializačními obory a je nutné, aby každá sestra, pracující v kterémkoli oboru i v ambulantní složce, tuto problematiku zvládla. Tato příručka je studijním materiálem a přináší ucelený přehled problematiky pacientů se stomiemi na trávicím a močovém traktu (stomie na horní části zažívacího traktu, ileostomie a kolostomie, urostomie, komplikace stomií, ošetřování stomií a výměna pomůcky, životní styl stomiků a jejich sociální zabezpečení, práce stomasestry ap.).

Publikácia shrnuje zahrádkárske práce a starostlivosť o okrasné rastliny v záhrade v približnom pláne pre dvanásť mesiacov. Príručka je dobrým rádcov pri rozvrhovaní výsadby, siatí a následnom pestovaní a úprave okrasných záhradných drevín a rastlín. Na každý mesiac je uvedená pracovná tabuľka s nevyhnutnými krokmi súvisiacimi so zmenou ročných období, a tým aj dobou kvitnutia daných druhov, prípadne s presádzaním, hnojením či úpravami pôdy. Kniha je bohatá na fotografie rastlín kvitnúcich v príslušných mesiacoch.