Dall'esperienza di un grande chef, ecco a voi ben 500 ricette, rigorosamente vegane, per tutte le occasioni. Piatti perfetti per festeggiare un evento speciale, oppure per i pranzi e le cene di ogni giorno. Innovative, fresche, semplici, variegate e soprattutto deliziose, le leccornie qui contenute sono create utilizzando gli ingredienti presenti nella cucina di ogni vegano. Ma anche i non vegani le troveranno senza dubbio appetitose! Fantasia e gusto senza sensi di colpa, finalmente alla portata di preparatevi a stupire i vostri ospiti.
Douglas McNish Ordre des livres
Douglas McNish est un défenseur passionné du mode de vie cru, partageant son expertise en tant que chef exécutif, professeur de cuisine et consultant. Il se consacre à éduquer les autres sur le pouvoir transformateur de l'alimentation crue, ayant personnellement expérimenté ses profonds bienfaits, y compris une perte de poids personnelle importante. L'approche de McNish met l'accent sur la manière de rendre ce mode de vie sain accessible et agréable pour tous.

- 2016