The Language of Food
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Stanford University linguist and MacArthur Fellow Dan Jurafsky dives into the hidden history of food.
Dan Jurafsky est professeur de linguistique à l'Université de Stanford et lauréat d'une bourse MacArthur "Genius Grant". Il réside à San Francisco avec sa femme.

Stanford University linguist and MacArthur Fellow Dan Jurafsky dives into the hidden history of food.