Dorothy Hamilton a fondé le French Culinary Institute, démontrant un profond engagement envers l'éducation culinaire. Son leadership s'étend à des rôles tels que présidente émérite à vie de l'American Institute of Wine and Food et présidente du conseil d'administration de la James Beard Foundation. Le travail de Hamilton est dédié à l'approfondissement de la compréhension et de l'appréciation de la gastronomie. Son influence façonne le discours et la pratique dans le monde culinaire.
A Place for Beauty in the Therapeutic Encounter is written for all psychotherapists, counsellors, and psychologists who practise under the broad banner of psychoanalytic thinking. It is also for anyone who loves beauty and wants to think more about its place in the mind.