Catharine Beecher fut une éducatrice américaine, reconnue pour ses opinions franches sur l'éducation des femmes et sa défense passionnée de l'intégration de la maternelle dans l'apprentissage des enfants. Elle était profondément attachée à l'élévation du statut des femmes par l'éducation, leur fournissant les outils nécessaires à leur épanouissement intellectuel. Beecher pensait que des femmes bien instruites étaient fondamentales pour une famille solide et une société florissante. Ses écrits soulignaient l'importance des compétences pratiques et du développement moral dans le cadre éducatif.
Originally published in 1869, this book is a comprehensive guide for housekeepers covering everything from cooking to cleaning to child-rearing. Beecher provides practical advice for running a household in an efficient, healthful, and Christian manner. This revised edition also includes the Handy Cookbook by Catherine Esther Beecher and a new introduction by James B. Herndon Jr.
Published in 1869 by the Beecher sisters, this influential book offers practical guidance for homemakers in a servantless home, covering essential skills and contemporary insights on home management. Its blend of philosophy and practicality makes it a significant resource for managing domestic life.