Paketangebot Gastronomie Grundstufe + Gastgewerbe Hotelfachleute
- 858pages
- 31 heures de lecture
Das Paket umfasst die Bände für die Ausbildung von Hotelfachleuten: den Grundstufenband für das erste Ausbildungsjahr und den Fachstufenband für die Jahre 2 und 3. Es bietet eine anschauliche, praxisnahe Wissensvermittlung mit attraktiven Bildern und konsequenter Umsetzung der Lernfelder.
