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Kenelm Digby

    Sir Kenelm Digby fut un courtisan et diplomate anglais, reconnu comme un intellectuel catholique de premier plan. Il s'intéressa profondément à la philosophie naturelle, ses œuvres majeures explorant la nature des corps et l'immortalité des âmes. Ses recherches s'étendirent également à l'étude de la vie végétale, et ses notes furent ultérieurement compilées dans un livre de cuisine, aujourd'hui apprécié pour ses recettes d'époque.

    The Closet of Sir Kenelm Digby Knight Opened
    • The Closet of Sir Kenelm Digby Knight Opened

      A Cookbook Written by an English Courtier and Diplomat

      • 82pages
      • 3 heures de lecture

      The book explores a diverse range of ingredients, showcasing how to creatively incorporate flowers, vegetables, meats, herbs, spices, alcohol, fruits, berries, eggs, milk, grains, and honey into various recipes. Each ingredient is highlighted for its unique properties and culinary potential, offering readers innovative ways to enhance their cooking and elevate their dishes.

      The Closet of Sir Kenelm Digby Knight Opened