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Jill Norman

    1 janvier 1940

    Cette auteure est une autorité reconnue en matière d'herbes et d'épices, ayant façonné la littérature culinaire au milieu du XXe siècle. Son influence se manifeste dans une série de livres de cuisine renommée qu'elle a dirigée, attirant de nombreux auteurs de premier plan. En tant que tutrice littéraire d'une succession renommée et collaboratrice de longue date, elle a contribué à préserver un héritage important. Ses propres distinctions dans ce domaine soulignent sa profonde connaissance et son approche passionnée de l'art culinaire.

    Jill Norman
    Jams & preserves
    The Complete Book of Spices
    Herbs & Spices
    French Phrase Book
    The Penguin German Phrasebook
    The cook's book