Viki Fuchs, die im Schwarzwald lebt, verbindet traditionelle Küche mit neuen Ideen im Hotel-Restaurant Spielweg. Sie bietet kreative Gerichte mit regionalen Zutaten und inspiriert sich auch an asiatischen Kochmethoden. Ihr neues Kochbuch präsentiert die Schwarzwald-Küche für jeden Geschmack, einfach und herzhaft.
