Dans ce nouveau livre, Nicole Just, La Veganista, nous invite à découvrir le bonheur de passer plus de temps en cuisine. Elle nous initie à la cuisine sans oeufs et sans produits laitiers et elle nous encourage à penser nos recettes végétales de manière gourmande. La crème fraîche végétale va devenir votre meilleure alliée pour des recettes 100 % plaisir : Cupcakes au chocolat, Gaufres à l'épeautre, Whoopies à la crème tonka, mais aussi Cheesecake marbré... toutes les occasions sont bonnes pour vous faire plaisir. Nicole Just est également l'auteure des livres La Veganista et La Veganista Superfoods, parus dans leur version française aux éditions L'Age d'Homme dans la Collection V.
