Petr Dostálek Livres

Proč semenařit doma, když je nabídka osiv v obchodech tak bohatá? Nač se vracet k pracným a zapomenutým postupům, navíc s nejistým a těžko předvídatelným výsledkem? • Zachováte dědictví předků - Domácím semenařením pomáháte uchovat cenné rodové, krajové a staré odrůdy, mnohdy výborně přizpůsobené místním podmínkám • Poznáte koloběh přírody - Zjistíte, jaké jsou potřeby rostlin a co všechno musíte udělat, než z původního semínka získáte semínko nové • Objevíte pestrou paletu chutí a vůní - Ve vaší kuchyni se objeví zapomenuté odrůdy, často skromné a odolné, které můžete pěstovat bez použití chemie • Pomůžete přírodě - Přispějete k přírodní rovnováze, biodiverzitě a přilákáte do zahrady užitečný hmyz • Budete soběstační a nezávislí A navíc ušetříte

Tématem této publikace je semenaření kulturních rostlin v domácích podmínkách při dodržení zásad ekologického pěstování. Praktická příručka je určena amatérským pěstitelům se základními zahradnickými znalostmi. Ukazuje, jak v podmínkách vlastní zahrady vypěstovat na semeno hlavní druhy užitkových rostlin, zejména zelenin a bylin, zmíněno je i množení ovocných dřevin. Popisován je průběh celého pěstitelského cyklu: výběr rostlin, zrání, sběr, čištění, uchování semen atd. Připojeny jsou praktické zkušenosti několika drobných pěstitelů - semenářů. Cílem brožury je podpořit uchování bohatství a rozmanitosti užitkových rostlin, ekologické pěstování, snahy o nezávislost na globálním trhu se semeny, pěstování místních a starých odrůd s kulturní tradicí. Publikace přináší návod, jak k těmto cílům mohou prakticky přispět pěstitelé z řad široké veřejnosti. Příručku vydal Gengel o. p. s., nevládní nezisková organizace usilující o uchování a využívání kulturního dědictví a rozmanitosti užitkových rostlin ve spolupráci s veřejností. Druhé vydání knihy vychází ve spolupráci Gengelu a slovenského občanského sdružení Alter Nativa v rámci jeho Čitateľského klubu, který vydává knihy podporované čtenáři pod heslem "Spoločne pomáhame dobrým knihám na svet".

Tato publikace, vzniklá ve spolupráci se Svazem ekologických zemědělců PRO-BIO, se zabývá otázkami, jak se mohou drobní pěstitelé dlouhodobě na svých zahrádkách obejít bez chemie a dosahovat zcela čistých a zdravých výpěstků.