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François Morel

    Le livre des vins insolites
    Le petit Poucet
    • 2010

      Le petit Poucet

      Texte intégral de Charles Perrault - Raconté par François Morel - LIV-CD

      • 32pages
      • 2 heures de lecture

      Abandonné avec ses frères dans la forêt, le petit Poucet sème des cailloux blancs qui lui permettront de retrouver le chemin de la maison... Un grand classique de Charles Perrault raconté par François Morel avec dynamisme et... drôlerie ! Avec une petite musique sur le CD pour tourner les pages au bon moment !

      Le petit Poucet
    • 2000

      Le livre des vins insolites

      • 143pages
      • 6 heures de lecture

      Un livre original et illustré sur les curiosités du monde des vins, de France et d'ailleurs. Celles de leurs méthodes d'élaboration, comme pour le vin de paille, le recioto della Valpolicella, le tokay, le vin de glace, le xérès ou le rancio... Celles des terroirs uniques, à l'instar du rosé-des-Riceys, de la Coulée de Serrant, du Château-Grillet, du brézème ou du ripaille... Celles des vins oubliés ou un temps disparus, tels le Noble-Joué, le visanto de Santorin, le commandaria de Chypre ou le vin de Constance, l'ondenc de Gaillac ou le vin de Pompéi dont des vignerons avisés ont su retrouver les arômes. François Morel nous fait voyager dans des contrées viticoles inattendues à l'exemple de la Chine ou du Japon -, à la rencontre de vins au parfum nostalgique, comme les vins blancs belges on anglais, les vins des coteaux de Suresnes, des îles Fogo ou de La Réunion... En marge, l'amateur de vins trouvera des notices de dégustation et des conseils d'associations gastronomiques, ainsi que les adresses des producteurs ou des cavistes français et étrangers commercialisant ces vins singuliers.

      Le livre des vins insolites