Afsnit om både kold- og varmrøgning, saltning, sydsamiskkødkultur, tørring, graving og hermetisering.
Helge Hagen Ordre des livres
- 2002
Achète 10 livres pour 10 € !
Afsnit om både kold- og varmrøgning, saltning, sydsamiskkødkultur, tørring, graving og hermetisering.