Fanny Matagne Livres

Les confitures sont magiques : très simples à réussir, elles permettent de conserver le goût des fruits de saison, en nous rappelant notre enfance et ses joies sucrées ! Ce livre propose les 90 meilleures recettes de confitures et de gelées. Laissez-vous tenter par les grands classiques : confiture d'abricot, confiture de cerises, gelée de coings, etc. Et surtout, cédez à la séduction de saveurs plus originales comme la confiture d'orange aux épices, la gelée au thé et à la menthe, la confiture de mangue au gingembre et cannelle, la confiture de lait ou bien l'étonnante confiture à la tomate verte. 90 recettes pour réussir ses confitures et gelées maison avec des fruits de saison. Un jeu d'enfant !

Faire cuire un oeuf, ça va, mais pour le reste, en cuisine, vous êtes une quiche ! Impossible de survivre sans les bons petits plats de maman ? Pourtant, il suffit d'un peu d'organisation, de quelques idées et conseils, et les repas deviennent équilibrés, conviviaux et surtout... délicieux ! Voici 200 recettes variées, des idées pour tous les jours et toutes les occasions, sans ingrédients et ustensiles compliqués. Des petits plats inratables et pas chers pour le quotidien, des recettes pour épater les copains, des menus parfaits pour une soirée romantique et des plats survitaminés avant les examens : voici le livre de cuisine indispensable pour survivre à ses années d'étudiant.