Vladimír Dyk Livres

Užitečné rady a skvělé recepty, které těží z mnohaletých zkušeností autora i starých mistrů uzenářů. Nepostradatelná příručka pro všechny milovníky uzení, ať již udí doma, na chatě či chalupě. Její nespornou výhodou je, že populární téma, uzení a udírny, podává komplexně. Najdete zde zasvěcené a přehledné informace, jak si doma správně naložit a vyudit maso, v jaké udírně, jakým dřevem nejlépe udit a při jaké teplotě, jak si postavit na zahradě udírnu a jaké máte pro to možnosti, proč je výhodné solit a nakládat do vlastních směsí, jak správně vyudit chutné párky, klobásy či různé druhy salámů, v čem se liší nakládání ryb, drůbeže a sýrů od nakládání masa atd. A pak tu na vás čeká spousta úžasných receptů na nejrůznější dobroty, nabízející skutečný kulinářský zážitek.

Revizorské humoresky.Jak sám autor, dlouholetý revizor, říká, má nutkání ukázat jedno z nejzvláštnějších povolání v pravém světle. Bez obalu a přetvářky. Zábavné i méně zábavné historky z revizorské praxe, bez oficiálních stanovisek pro média. Přečtete si 13 příběhů a nahlédněte do tajů práce kontrola jízdenek brněnské dopravy.

Kuba vždy snil o kouzelné a pohádkové tramvaji jménem Cecilka. A když jednoho letního dne s dědečkem navštívil konečnou zastávku tramvají, netušil, jaké překvapení si pro něho dědeček připravil… Vydejte se s Kubou a Cecilkou na dobrodružnou výpravu do světa tramvají a kouzel. Čekají na vás nejen historické tramvaje, trolejbusy, ale i neposední šotci či tramvajová víla.