Publikace je určena pro hotelové školy a pro SOU obor kuchař-číšník, dále i pro ty, kteří v pohostinství už pracují a chtějí si rozšířit své odborné znalosti.
Václav Hanuš Livres






Ekonomie pro střední školy
- 182pages
- 7 heures de lecture
Moderní učebnice ekonomie, která obsahuje ucelený přehled základních pojmů makro– i mikroekonomie, a to se zaměřením na současnou ekonomickou situaci. Aktualizováno v roce 2009.
Dějiny středověku a raného novověku
- 86pages
- 4 heures de lecture
Obsahem učebnice jsou základy statistiky a informace o ekonomických činnostech. Učebnici vhodně doplňují Příklady ze statistiky.
Čítanka 5. Literární výchova pro 5. ročník základní školy
- 180pages
- 7 heures de lecture



