Rolf L. Temming Ordre des livres

Traditionelle, regionale Spezialitäten - von Spitzenköchen zubereitet Jede deutsche Region hat ihre ganz eigenen Köstlichkeiten zu bieten - der Speckkuchen aus dem Badischen, die Thüringer Klöße und die Kalbsleber Berliner Art sind nur drei Beispiele aus diesem Buch. Spitzenköche aus ganz Deutschland haben hier die besten Rezepte ihrer Gegend zusammengetragen. Und da zu einem guten Essen auch ein feiner Tropfen gehört, gibt es zu jedem Gericht eine Empfehlung für den passenden hochwertigen deutschen Wein. - Jede kulinarische Landschaft beginnt mit einer kleinen Bild-Text-Einführung - Mit vielen Tips von den Spitzenköchen

Nicht alles, aber das, was Sie über die Eisenbahn wissen müssen. Ihre Entwicklung von mittelalterlichen Grubenbahnen bis zur heutigen Vielfalt von Hochleistungs- Triebzügen in Europa und der übrigen Welt. Die dampfenden Lokomotiven, die kurvenreichen Gebirgsbahnen sind Vergangenheit, aber die Erschließung der Welt mit Hilfe der Schiene ist ihr kulturhistorischer Verdienst. Was wären wir ohne die Eisenbahn, und hülfe sie uns nur, morgens ins Büro zu kommen!? Die Eisenbahn ist ein Verkehrsmittel der Zukunft – unbestritten.

Das Rennen von Rainhill - Die grösste Steinbrücke der Welt - System Crampton - Der goldene Nagel - Elektrisch geht es schneller - Die höchste Schienenüberquerung der Alpen - Die steilste Zahnradbahn - Mit der 201 durch den Lötschberg - Die südlichste Eisenbahn der Welt - Gotthard-Lokomotiven sind die besten - Erz über den Polarkreis - Baureihe 120 - die Lok für alle Zwecke.

Die berühmtesten Züge und Strecken aus allerWelt, vom Orient-Expreß bis zum ICE