Gabrielle-Suzanne Barbot de Villeneuve est reconnue comme l'auteure originale du conte La Belle et la Bête. Son récit étendu, publié dans un recueil de contes marins, présente la plus ancienne variante connue de cette histoire bien-aimée. Contrairement aux versions ultérieures et abrégées, l'original de Villeneuve met en scène une Bête véritablement sauvage et intègre de nombreuses sous-intrigues complexes. Cette œuvre longue et fondamentale fut plus tard considérablement remaniée et raccourcie par Jeanne-Marie Leprince de Beaumont.
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