Cet auteur explore le monde de l'art de la pâtisserie avec une curiosité insatiable et une motivation autodidacte. Son parcours est ancré dans l'auto-apprentissage et l'inspiration des plus grands artistes sucriers mondiaux, lui permettant de créer des designs comestibles distinctifs et captivants. Par l'enseignement et des œuvres publiées, il transmet généreusement ses vastes connaissances et ses techniques raffinées, enrichissant ainsi la communauté des artistes confiseurs. Son approche illustre la puissance de l'apprentissage continu et de la passion pour le partage de son art.
Inspired by the illustrations of his twin brother Elio, Carlos' follow-up title to 'Animation sugar' includes a fabulous collection of 16 animated figures, such as a piggy pilot, a toy soldier, and even a zombie! --Back cover.
If you're celebrating with friends and family, there's no better gift for someone truly special than a hand-crafted cake made just for them. Now you can watch your very own cakes come to life as you learn to model with talented sugar artist, Carlos Lischetti.
14 Proyectos de Modelado en Azúcar para Todo Tipo de Tortas y Celebraciones