Joanne Faulkner

Joanne Faulkner est une praticienne Shiatsu et auteure qui allie l'ancienne médecine chinoise à la cuisine moderne. À travers ses démonstrations et ses livres, elle offre une compréhension unique de la façon d'utiliser la nourriture comme médicament, proposant des recettes qui favorisent la santé et le bien-être. Faulkner démystifie les principes complexes des systèmes de guérison traditionnels, tels que le Yin Yang, et guide les lecteurs sur la façon de prendre soin d'eux-mêmes par l'alimentation. Son travail souligne les profondes connexions entre la nutrition, la santé, les émotions et les organes du corps, ancrant ainsi les lecteurs dans une approche traditionnelle du bien-être.