Hubrecht Duijker Ordre des livres (chronologique)

Vinpressionist Hubrecht Duijker reist al 45 jaar door de wereld van de wijn, schreef meer wijnboeken dan wie ook en stond aan de wieg van de opleiding voor vinoloog. In deze vrolijke, allesbehalve serieuze terugblik memoreert hij veel van de leukste, verrassendste en smakelijkste momenten die hij reizend en proevend meemaakte. Tegelijk is dit een soms onthullend kijkje achter de schermen, wat betreft châteaus in Bordeaux, blindproeverijen in binnen- en buitenland, een bekend kookprogramma op tv, hoe een onmogelijk wijnboek toch werd gemaakt, ervaringen tijdens wereldwijde tvtrips en hoe je jouw vermeende status als wijnkenner kunt beschermen.Een gebottelde wijn moet lekker smaken,een gepubliceerd boek lekker lezen.

'Als wijnen en gerechten zorgvuldig worden gecombineerd, ontstaat een geheel dat meer is dan de som der delen. Je gaat dubbel genieten van zowel het drinken als het eten. Het genieten krijgt een extra dimensie.' Zo vat Hubrecht Duijker in zijn voorwoord de inhoud van deze gids kernachtig samen. Op basis van slechts enkele praktische regels en tips geeft hij voor honderden gerechten passende wijnsuggesties. Deze adviezen blijven niet beperkt tot een enkele wijn per gerecht, maar omvatten steeds diverse mogelijkheden - waaronder soms heel verrassende. Een bijzondere extra bijdrage werd geleverd door bekende chef-koks en sommeliers. Zij gaven hun perfecte wijn-spijscombinaties prijs. Welke Wijn Waarbij is een uitgave die inspireert, een gids voor smakelijke ontdekkingen. Kortom, een verrukkelijk boek.

Overzicht van de beste wijnen en de beste wijnproducenten van de streek.

'Als wijnen en gerechten zorgvuldig worden gecombineerd, ontstaat een geheel dat meer is dan de som der delen. Je gaat dubbel genieten van zowel het drinken als het eten. Het genieten krijgt een extra dimensie.' Zo vat Hubrecht Duijker in zijn voorwoord de inhoud van deze gids kernachtig samen. Op basis van slechts enkele praktische regels en tips geeft hij voro honderden gerechten passende wijnsuggesties. Deze adviezen blivjen niet beperkt tot een enkele wijn per gerecht, maar omvatten steeds diverse mogelijkheden - waaronder soms heel verrassende. Voorts zijn de gerechten handzaam ingedeeld op hoofdingrediënt (vis, rundsvlees, wild, pasta's, kaas, enzovoorts), waarna alle mogelijke bereidingswijzen volgen. Een bijzondere extra bijdrage werd geleverd door leden van het Nederlands Gilde van Sommeliers, die perfecte wijn- en spijscombinaties verstrekken uit hun eigen praktijk.Welke Wijn Waarbij is een uitgave die inspireert, een gids voor smakelijke ontdekkingen. Kortom, een verrukkelijk boek.

Dertien detectiveverhalen van verschillende schrijvers waarvan in negen wijn een belangrijke rol speelt en whisky in vier andere verhalen aanleiding geeft tot spanning en avontuur.

über 300 farb. Fotos, 100 farb. Weinetiketten, zahlr. Zeichn. u. Graf.

Een smaakvolle ontdekkingsreis door Frankrijks vele wijnstreken

132 farb. Fotos, 6 Weinbergktn, Glossar, durchg. farb.

Pour tous les amateurs de vins et les amoureux du terroir, La route des vins propose une magnifique promenade gourmande et culturelle à travers les plus célèbres régions vinicoles françaises. Du Médoc, aux Graves et Sauternes, sans oublier l'Entre-Deux-Mers, Saint-Emilion et Pomerol, Hubrecht Duijker nous invite à découvrir les plus prestigieux domaines et à déguster des vins savoureux, accompagnés d'huître du bassin d'Arcachon, de lamproie à la Bordelaise, et, pour les plus gourmands, de macarons de Saint-Emilion. Avec ses immenses plages de sable et ses forêts de conifères, ses splendides châteaux entourés de vignes palissées, le Bordelais ne manquera pas de séduire ses visiteurs.

A combined atlas and encyclopedia for Bordeaux, the largest quality wine-growing region in the world. It contains information on more than 2500 chateaux and over 6000 wines, arranged geographically by district and appellation. Also included are a history and structure of the wine trade.

Dieser Reiseführer kombiniert detaillierte Weininformationen mit allgemeinen Reisetipps und erkundet die klassische französische Weinregion. Enthalten ist eine Liste empfohlener Weinerzeuger, Hotels, Restaurants und anderer Sehenswürdigkeiten.

De belangstelling voor wijnen uit de ‘nieuwe wereld’ ontwikkelt zich zowel in Nederland als in België stormachtig. In het aanbod van grotere en kleinere slijters en slijterijketens verschijnen steeds nadrukkelijker wijnen uit onder meer Zuid-Afrika, Australië, Nieuw-Zeeland, Chili en ga zo maar door. Sterauteur Hubrecht Duijker presenteert in deze uitgave persoonlijke impressies over land en volk, adviezen, wijnanekdotes, citaten en uiteraard de nodige feiten en gegevens over herkomst, druivesoorten, kwaliteit en eigenschappen. Daarnaast strooit hij - op zijn zo kenmerkende wijze - kwistig met algemene ditjes en datjes. Uiteraard is de uitgave bijzonder geïllustreerd via een levendige typografie, tekeningen en een schat aan kleurenfoto’s uit het archief van Hubrecht Duijker. Het boek heeft een ontspannen karakter: geen saai leerboek, maar een leuke informatiebron en... een perfect geschenk.

Met wegenkaarten, wijnroutes, reisinformatie.

Provides comments on wines and detailed maps of the countryside

13 misdaadverhalen, met als rode draad dat ze allemaal op de één of andere manier met drank te maken hebben.

Kookboek met wijnsuggesties n.a.v. de bundels "Als je begrijpt wat ik bedoel" en "Geld speelt geen rol" van Marten Toonder.