Annick Le Guérer Livres

Le parfum et le voyage sont frères. Les parfums font voyager. Une fragrance de jasmin et d'eau légèrement salée transporte à Venise, une senteur épicée, au souk d'Istanbul. Mais pas de parfums sans voyages. Par voies terrestre et maritime, explorateurs et marchands ont parcouru le monde en quêtes de produits aromatiques rares et précieux : bois, gommes, résines qui en se consumant, dégagent des fragrances puissantes et pénétrantes. Ces "encens" (du latin "incendere" brûler) sont nos premiers parfums. Emouvants témoignages du souci d'honorer les dieux, de se protéger des maladies mais aussi de s'embellir et de séduire, ils ont emprunté des itinéraires longs et périlleux : les routes de l'encens. Parcourez-les en humant au passage les senteurs élaborées par le parfumeur Dominique Ropion, à partir de recettes anciennes. Elles vous ouvrent les portes des siècles passés et vous permettent d'y pénétrer olfactivement, rendant sensibles la chair et l'âme d'époques défuntes mais qui hantent toujours notre imaginaire. Partir et sentir. C'est à cette double évasion que vous convie ce livre parfumé.

"All my genius resides in my nostrils, " claimed Friedrich Nietzsche. Now comes a splendid new voice to bear him out - Annick Le Guérer. In this enchanting, erudite, and highly readable exploration of all things olfactory, she investigates the uses and properties of scent through the ages in relation to magic, myth, religion, sex, discrimination, philosophy, and medicine. From the perfumed rituals of ancient religions to the saintly "odor of sanctity"; from the aromatic cures of the Middle Ages to the black market for spiceladen mummies; from Proust's tea-dipped madeleine to our contemporary "odorphobia, " Le Guérer explains and documents the mysterious and essential powers of smell: to attract or repel; call up deep memory; induce lust, love, hunger, even trance. Recalling by turns Patrick Suskind's Perfume and Diane Ackerman's A Natural History of the Senses, Scent is an enchanting melange of storytelling and scholarship, a sensual journey across boundaries of time and culture that touches on universal myths and intimate desires.