Das Buch wurde vom Bundesministerium für Unterricht, Kunst und Sport als Lehrbuch für geeignet erklärt. Mit Appr. Zl. 25.485/8-I/9/90 vom 6. März 1991 für den Unterrichtsgebrauch an Berufsschulen für die Lehrberufe Koch, Kellner sowie Hotel- und Gastgewerbeassistent im Unterrichtsgegenstand Berufsbezogenes Französisch und an Hotel- und Gastgewerbefachschulen für die 1.-3. Klasse im Unterrichtsgegenstand Französisch für geeignet erklärt. Schulbuch-Nr. 3894
