Prüfungsaufgaben für Köche
- 304pages
- 11 heures de lecture
Friedel Dries Ordre des livres (chronologique)
24 décembre 1928 – 1 janvier 1991
Hotelfachmann
- 277pages
- 10 heures de lecture
Speisen- und Menükunde
- 215pages
- 8 heures de lecture
Arbeitskunde der Küche
- 264pages
- 10 heures de lecture