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Peter Krebs

    Die Kinder von Vietnam
    Cervelat
    Fair and efficient
    The Essentials of Contract Negotiation
    Operation Sleeping Dragon
    Equitable et efficiente
    • 2024

      Der Wanderführer erkundet die Auswanderung der Oberwalliser im Spätmittelalter und die Gründung von Walsersiedlungen im Alpenraum. Der «Walserweg Gottardo» führt durch verschiedene Regionen, während der Autor Peter Krebs Geschichte, Kultur und Traditionen der Walser anschaulich präsentiert. Ein informativer Teil unterstützt die Vorbereitung und das Reisen.

      Walserweg Gottardo. Oberwallis, Val Formazza, Tessin, Gotthard und Surselva
    • 2023

      Auf ein Wort

      100 Geschichten zu Sofagate, Bibeli und Turbo-Trennkost

      Wörter wie «Rückbau», die mehr verstecken als erklären, boomende Modebegriffe, Fremdwörter und schöne Dialektausdrücke wie «ziibe», «zaage» oder «schlärpele», die am Verschwinden sind: In den Texten von Peter Krebs haben sie einen gekonnten, oft akrobatischen Auftritt. Sie werden mal mit bär-beißigem Spott, mal liebevoll beleuchtet und beurteilt. Dank Sprachwitz und verblüffenden Einfällen wirkt vieles leicht, was schwer und bedenkenswert ist. Dabei geht das Gewicht der großen Zeitfragen keines-wegs verloren, es wird nur leichter tragbar. «Hätten wir Nachbarn in einem ‹ringhörigen› Haus, hätten sie uns laut lachen hören», schrieb eine Leserin, nachdem sie einen der Artikel im «Anzeiger Region Bern» gelesen hatte. Dort sind die Glossen und Erlebnisse in einer ersten Fassung erschienen. Mit dem Buch erhalten Wörter und dazugehörige Illustrationen eine neue Bühne: vom Schneechaos über das Kaffeeprojekt, feedbacken, den benachteiligten Mond bis zum Krieg der Sternlein.

      Auf ein Wort
    • 2023

      Auf den Spuren der Trockenmauern

      29 Wanderungen zu Zeugen der Schweizer Kulturlandschaft

      29 Routen und Etappen vom Jura bis zum Calancatal. Trockenmauern lassen sich wandernd am besten entdecken. Mit Hintergrundinformationen, Karten und genauen Wegbeschreibungen. Trockenmauern aus aufgeschichteten Steinen kommen ohne Mörtel aus. Sie dienen als Stützmauern, begrenzen Weiden, begleiten Wege und werden im Hausbau eingesetzt; selbst Bahndämme im Gebirge oder Schützengräben aus dem Ersten Weltkrieg wurden in dieser Technik gebaut. Die Trockenmauern, von denen es in der Schweiz viele tausend Kilometer gibt, gerieten lange in Vergessenheit. Inzwischen hat man ihren Wert für Landschaft, Flora und Fauna wiederentdeckt. Viele davon erstrecken sich in landschaftlich schönen und abgelegenen Gebieten im Jura, in den Alpen und auf der Alpensüdseite. Auf attraktiven Wanderungen besuchen wir in 12 Regionen der Schweiz diese vielseitigen und oft unbekannten Bauwerke. Die Reisebeschreibungen informieren nicht nur über die Mauern, ihren Wert und die Herkunft, sondern auch über die besuchten Regionen mit ihrer Geschichte und Kultur. Hintergrundtexte beleuchten zusätzliche Aspekte wie den Weinbau am Bielersee, die Uhrenindustrie im Vallée de Joux oder die harte Arbeit von Frauen und Harzern im Val Calanca.

      Auf den Spuren der Trockenmauern
    • 2022

      Zwei Raummodelle

      Grundtypen zur Raumbildung in der Architektur

      Ein begrenzter Raum, der im Modell quadratisch angenommen wird, kann auf zwei prinzipielle Weisen in zwei Raumteile unterteilt werden: Entweder trennt eine Wandscheibe den Raum in zwei Räume, die gleich groß und in ihrer Lage zum Ausgangsraum gleichwertig nebeneinander angeordnet sind. Oder die Teilung erfolgt durch Einstellung eines Raums ähnlicher Form, aber geringerer Größe in den Ursprungsraum. Es entstehen zwei Teilräume, die hinsichtlich ihrer Form, aber auch hinsichtlich ihrer Lage zueinander unterschiedlicher kaum sein könnten: Zwei Raumschichten bilden eine hierarchische Raumfolge. In diesem Buch wird das jeweilige Potenzial der beiden Raummodelle für Grundrisstypologien hergeleitet und anhand von Architekturbeispielen dargestellt. Grundsätzliche Elemente der Raumbildung werden vorgestellt. Dabei wird Bezug genommen auf die Theorie Der architektonische Raum des niederländischen Architekten Dom Hans van der Laan

      Zwei Raummodelle
    • 2021

      Operation Sleeping Dragon

      • 364pages
      • 13 heures de lecture

      Set during the final days of World War II, the narrative explores a desperate strategy devised by the Japanese High Command to avert impending defeat. The plot delves into the complexities of wartime decisions and the lengths to which leaders will go to maintain power and control, highlighting themes of desperation and the moral dilemmas faced in times of crisis.

      Operation Sleeping Dragon
    • 2019

      The Essentials of Contract Negotiation

      • 256pages
      • 9 heures de lecture

      The book delves into tactics and strategies for business-to-business contract negotiations, detailing general concepts, techniques, and tools. It explores framework conditions and common terms, while illustrating diverse negotiating styles with examples from China, the USA, and Germany. By integrating psychological, economic, and communication insights, it provides a comprehensive approach to both external and internal negotiations within companies.

      The Essentials of Contract Negotiation
    • 2019

      Wanderregion Ossola und Simplon

      40 Touren zwischen Brig, Monte Rosa und Lago Maggiore

      Die sieben Ossola-Täler zählen zu den schönsten Landschaften der Alpen. Sie liegen vor der Schweizer Haustür und sind – bis auf wenige bekannte Attraktionen wie die Alpe Devero – zu einem grossen Teil noch unentdeckt. Zahlreiche, teils nur selten begangene Pässe verbinden die Region mit der Schweiz. Einsame Seen, Wildbäche, Felsen und Lärchenwälder machen sie zu einem wunderbaren Wandergebiet zwischen dem Simplon, dem Monte Rosa und dem Lago Maggiore. Der reich bebilderte Wanderführer präsentiert rund vierzig leichte bis mittelschwere Touren ins nördlichste Piemont. Sie sind gut per Bus und Bahn erreichbar, eignen sich als Tagestouren, lassen sich aber auch zu Weitwanderungen zusammenschliessen. Hintergrundartikel informieren fundiert über Kultur und Geschichte der Region. So erfahren wir Wissenswertes über die Schmuggler und ihre Pfade, über die Walser, den Weinbau oder wie der Simplontunnel gerettet wurde.

      Wanderregion Ossola und Simplon
    • 2015

      Cervelat

      Die Schweizer Nationalwurst

      5,0(1)Évaluer

      „Büezerkotelett“ - paniert, geschnetzelt, gefüllt und grilliert: Die 20 besten Cervelat-Rezepte von Gault- Millau-Koch Beat Caduff werden unkonventionell fotografiert und zum Nachkochen gezeigt. Der Cervelat, des Schweizers liebste Wurst: In der Schweiz werden jährlich 160 Millionen Cervelats produziert. In Text und Bild werden Metzgermeister aus unterschiedlichen Regionen der Schweiz porträtiert. Die Wurst aus dem 16. Jahrhundert: Der Cervelat hat sich in seiner langen Geschichte von der Festtagswurst zum Lebensmittel für den Alltag gewandelt sowie ab und zu auch die Politik auf den Plan gerufen. Cervelat-Prominenz und Cervelat-Kunst: Was hat der Ausdruck mit der Nationalwurst am Hut, und wie ist er entstanden? Für Künstler sind schon lange fasziniert von der Wurst. Ein gutes Beispiel ist Madame Tricot mit ihren gestrickten Wurstwaren.

      Cervelat
    • 2015

      Wander ABC Schweiz

      Von A wie Abenteuer bis Z wie Zahnradbahn

      Der Autor präsentiert ein aussergewöhnliches Werk über das Wandern, strukturiert in 26 Kapiteln von A bis Z. Es bietet eine unterhaltsame Sammlung von Wissen über das Gehen, Gehhilfen und die Schweiz. Als Nachschlagewerk enthält es zahlreiche Vorschläge und ist ideal zum Schmökern, Vorlesen und Schenken. Leserinnen und Leser werden das Wandern mit neuen Augen sehen, denn für den Autor ist es mehr als nur eine Freizeitbeschäftigung – es ist eine Lebensweise und ein Kulturgut mit einer reichen Vergangenheit und Zukunft. Peter Krebs beleuchtet verschiedene Aspekte des Wanderns in der Schweiz, von der Beschaffenheit der Wege bis hin zu kulinarischen Genüssen wie dem Cervelat. Er erzählt von Guillaume-Henri Dufour, der die Schweiz rettete und ein wegweisendes Kartenwerk schuf, sowie von der Geschichte des Wanderstocks. Das reich bebilderte Buch enthält zudem eine Auswahl der schönsten Wanderungen in der Schweiz, die der Autor als Reisejournalist dokumentiert hat. Die 26 teilweise unbekannten, aber attraktiven Routen sind mit übersichtlichen Karten illustriert. Es richtet sich an alle, die am Wandern Freude haben und es ernst nehmen, sowie an einheimische und ortsfremde Wanderer, die Neues entdecken und Spannendes über die Schweiz und ihre Geschichte erfahren möchten.

      Wander ABC Schweiz
    • 2015