Hubert Matt Willmatt Ordre des livres

Ce livre de culture et de patrimoine présente 70 recettes d’hier à aujourd’hui, grands classiques de la plaine et de la montagne ou plats revisités grâce à la créativité des chefs. Hôtels familiaux, restaurants stars, auberges de campagne, adresses célèbres ou à découvrir : 35 établissements d’Alsace et du pays de Bade ouvrent leurs portes et leur cuisine et leur coeur pour ce reportage culinaire à la fois carnet de voyage gastronomique et hommage à l’art de vivre rhénan.

Freiburg im Breisgau ist eine der schönsten und eine der beliebtesten Städte Deutschlands. Ersteres verdankt sie vor allem ihrer prachtvollen Altstadt und ihrer reizvollen Lage zwischen Kaiserstuhl und Schwarzwald, Letzteres hat viel mit dem entspannten und genießerischen Lebensstil ihrer Bewohner zu tun. Der Bildband 'Schönes Freiburg' fängt das besondere Flair und die Schönheit der badischen Universitätsstadt in herrlichen Bildern und ausführlichen Beschreibungen ein.