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Bernd Degen Filetieren, Tranchieren und Flambieren im Restaurant
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Filetieren, Tranchieren und Flambieren im Restaurant

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  • 155pages
  • 6 heures de lecture

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Filetieren, Tranchieren und Flambieren im Restaurant, Bernd Degen

Langue
Année de publication
1992
Reliure
(souple),
État du livre
Très bon
Prix
5,59 €

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Titre
Filetieren, Tranchieren und Flambieren im Restaurant
Langue
Allemand
Éditeur
Gerber
Publié
1992
Format
souple
Pages
155
ISBN10
3872491458
ISBN13
9783872491459
Séries
Catégories
NonfictionManuels
NonfictionLoisirs et maison
Mots clés
Manuels, Manuels de lycée