Exactement cet exemplaire ira dans le panier
Paramètres
- 288pages
- 11 heures de lecture
En savoir plus sur le livre
Tato publikace je ideálním pohotovým průvodcem při výběru a určování francouzských sýrů jak ve vaší místní prodejně, tak při toulkách Francií, a najdete v ní více než 350 abecedně seřazených druhů sýra. Jednotlivé kategorie tvoří podobné sýry z téže skupiny nebo sýry téhož typu. Popis doplňují podrobnosti o místě a způsobu výroby, vzhledu, vůni a chuti příslušného druhu sýra. Údaje v rámečcích opatřených zvláštním nadpisem poskytují užitečné dodatkové informace. Výrazy použité v textu objasňuje stručný slovníček v závěru knihy; následuje výčet vybraných prodejen sýrů ve Francii a výrobců produktů označených AOC. Příručku uzavírá obsažný rejstřík.
Achat du livre
Francouzské sýry, Kazuko Masui, Tomoko Yamada, Johei Murujama
- Langue
- Année de publication
- 2007
- product-detail.submit-box.info.binding
- (souple),
- État du livre
- Abîmé
- Prix
- 4,98 €
Modes de paiement
Il manque plus que ton avis ici.
- Titre
- Francouzské sýry
- Langue
- Tchèque
- Auteurs
- Kazuko Masui, Tomoko Yamada, Johei Murujama
- Éditeur
- Slovart
- Publié
- 2007
- Format
- souple
- Pages
- 288
- ISBN10
- 8072099949
- ISBN13
- 9788072099948
- Séries
- Recueil
- Velký ilustrovaný průvodce
- Mots clés
- Nonfiction, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, France, Fromages, Lait
- Titre original
- Eyewitness companions - French cheeses
- Évaluation
- 5 sur 5
- Description
- Tato publikace je ideálním pohotovým průvodcem při výběru a určování francouzských sýrů jak ve vaší místní prodejně, tak při toulkách Francií, a najdete v ní více než 350 abecedně seřazených druhů sýra. Jednotlivé kategorie tvoří podobné sýry z téže skupiny nebo sýry téhož typu. Popis doplňují podrobnosti o místě a způsobu výroby, vzhledu, vůni a chuti příslušného druhu sýra. Údaje v rámečcích opatřených zvláštním nadpisem poskytují užitečné dodatkové informace. Výrazy použité v textu objasňuje stručný slovníček v závěru knihy; následuje výčet vybraných prodejen sýrů ve Francii a výrobců produktů označených AOC. Příručku uzavírá obsažný rejstřík.