Épuisé
En savoir plus sur le livre
Kniha zo série znaleckých sprievodcov labužníka približuje vyše sto syrov najvychýrenejších značiek. Poradí, ako syry nakupovať, ako ich skladovať, aby nestratili chuť a arómu, k akému jedlu ich podávať a čím zapíjať. Pri každej značke sa dozvieme o jej histórii a výrobných osobitostiach.
Achat du livre
Syry, Judy Ridgway
- Langue
- Année de publication
- 2004
- Reliure
- (rigide)
Nous vous informerons par e-mail dès que nous l’aurons retrouvé.
Modes de paiement
Il manque plus que ton avis ici.
- Titre
- Syry
- Langue
- Slovaque
- Auteurs
- Judy Ridgway
- Éditeur
- Fortuna Libri
- Publié
- 2004
- Format
- rigide
- Pages
- 224
- ISBN10
- 8089144217
- ISBN13
- 9788089144211
- Séries
- Première publication
- 1999
- Titre original
- The Cheese Companion
- Évaluation
- 5 sur 5
- Description
- Kniha zo série znaleckých sprievodcov labužníka približuje vyše sto syrov najvychýrenejších značiek. Poradí, ako syry nakupovať, ako ich skladovať, aby nestratili chuť a arómu, k akému jedlu ich podávať a čím zapíjať. Pri každej značke sa dozvieme o jej histórii a výrobných osobitostiach.