Paramètres
- 120pages
- 5 heures de lecture
En savoir plus sur le livre
Tradiční česká a moravská kuchyně je známá bohatstvím moučných pokrmů, přičemž knedlíky a buchty jsou obzvlášť populární. Buchty se objevují v pohádkách a jsou spojeny s různými výhodami, zatímco koláče hrají klíčovou roli ve svátcích a oslavách. Každý region má své specifické recepty, například valašské frgály chráněné Evropskou komisí, a koláče z jižní Moravy. I když velkopekárny nabízejí širokou škálu sladkého pečiva, nic se nevyrovná domácí výrobě. Autorka Soňa Hasalová, která žije v jižní Moravě, prozkoumala babičkovské a sousedské recepty a doplnila je vlastními osvědčenými variantami. Výsledkem je knížka plná různých pekařských dobrot, včetně koláčů z kynutého těsta s nádivkami, třeného těsta s ovocem, slaných variant a tradičních buchet. Obsahuje také bábovky, vdolky, štrúdly a další speciality. Tato malá pekařská knížka je cenným zdrojem pro všechny, kteří chtějí ovládnout umění pečení, a díky velkému zájmu vychází ve 2. vydání.
Achat du livre
Buchty a koláče, Soňa Hasalová
- Langue
- Année de publication
- 2017
- product-detail.submit-box.info.binding
- (souple)
Modes de paiement
Personne n'a encore évalué .
- Titre
- Buchty a koláče
- Langue
- Tchèque
- Auteurs
- Soňa Hasalová
- Éditeur
- Arista Books
- Publié
- 2017
- Format
- souple
- Pages
- 120
- ISBN10
- 8087867297
- ISBN13
- 9788087867297
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Pâtisserie, Tartes, Petits pains sucrés
- Description
- Tradiční česká a moravská kuchyně je známá bohatstvím moučných pokrmů, přičemž knedlíky a buchty jsou obzvlášť populární. Buchty se objevují v pohádkách a jsou spojeny s různými výhodami, zatímco koláče hrají klíčovou roli ve svátcích a oslavách. Každý region má své specifické recepty, například valašské frgály chráněné Evropskou komisí, a koláče z jižní Moravy. I když velkopekárny nabízejí širokou škálu sladkého pečiva, nic se nevyrovná domácí výrobě. Autorka Soňa Hasalová, která žije v jižní Moravě, prozkoumala babičkovské a sousedské recepty a doplnila je vlastními osvědčenými variantami. Výsledkem je knížka plná různých pekařských dobrot, včetně koláčů z kynutého těsta s nádivkami, třeného těsta s ovocem, slaných variant a tradičních buchet. Obsahuje také bábovky, vdolky, štrúdly a další speciality. Tato malá pekařská knížka je cenným zdrojem pro všechny, kteří chtějí ovládnout umění pečení, a díky velkému zájmu vychází ve 2. vydání.