En savoir plus sur le livre
Víte, kam dát na talíř maso a kam přílohu? Umíte moderně servírovat jídlo? Kniha nabízí přehled téměř 80 technik krok za krokem, seznam surovin i potřebného vybavení. Najdete zde praktické tipy, jak vybrat nádobí, prostřít stůl a najít zajímavou a estetickou úpravu talíře tak, abyste ohromili hosty. Základní foodstylingové techniky pro sladké i slané suroviny si brzo osvojíte a koláčová mřížka, okurkový lotos, tvarované želé, bramborové mřížky, ovoce máčené v čokoládě nebo parmezánové košíčky budou často zdobit vaše jídlo.
Nous avons un total de du titreFoodstyling: Současné trendy aranžování pokrmů, přehled téměř 80 technik (2011 ).
Achat du livre
Foodstyling: Současné trendy aranžování pokrmů, přehled téměř 80 technik, Cara Hobday, Jo Denbury, Rob White
- Langue
- Année de publication
- 2011
- product-detail.submit-box.info.binding
- (rigide),
- État du livre
- Bon
- Prix
- 4,16 €
Modes de paiement
Il manque plus que ton avis ici.