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Klein und kompakt: Welche Biere sind die besten? Was macht ihren Geschmack aus? Und welches Bier passt zu welcher Gelegenheit? Vom aromatischen, hellen Original Pilsner aus Böhmen bis zu den herben, trüben Weizenbieren aus Bayern, vom sanften, kupferfarbenen Ale aus Großbritannien und dem trockenen schwarzen Stout aus Dublin bis hin zu den hopfigen, bernsteingelben Spezialitäten aus Boston - der Bierexperte Michael Jackson hat 500 der weltbesten Biersorten probiert und hier reich illustriert zusammengestellt.
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Bier-Lexikon, Michael James Jackson
- Langue
- Année de publication
- 2001
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- (souple),
- État du livre
- Bon
- Prix
- 2,79 €
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- Titre
- Bier-Lexikon
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Michael James Jackson
- Éditeur
- Coventgarden
- Publié
- 2001
- Format
- souple
- ISBN10
- 3831090084
- ISBN13
- 9783831090082
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Arts culinaires & Gastronomie, Encyclopédie, Alcool, Alimentation et boissons, Bière, Brasseries, brasserie
- Titre original
- Great beer guide
- Évaluation
- 4,3 sur 5
- Description
- Klein und kompakt: Welche Biere sind die besten? Was macht ihren Geschmack aus? Und welches Bier passt zu welcher Gelegenheit? Vom aromatischen, hellen Original Pilsner aus Böhmen bis zu den herben, trüben Weizenbieren aus Bayern, vom sanften, kupferfarbenen Ale aus Großbritannien und dem trockenen schwarzen Stout aus Dublin bis hin zu den hopfigen, bernsteingelben Spezialitäten aus Boston - der Bierexperte Michael Jackson hat 500 der weltbesten Biersorten probiert und hier reich illustriert zusammengestellt.