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Die kulinarische Seite des modernen Ruhrgebietes: Frank Rosin, Ruhrpott-Kind und Schalke-Fan, präsentiert eine wilde Mischung von Rezepten: Ob Irish Coffee von Spargel und Steinpilzen, Knusperente mit Wirsingfußball oder der Klassiker Grünkohl - immer überrascht er mit ungewöhnlichen Kreationen und neuen Geschmackskombinationen. Über 70 Rezepte serviert der Spitzenkoch, abgerundet mit Reportagen über besondere Hersteller und kulturelle Geheimtipps.
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Schmackofatz!, Frank Rosin
- Langue
- Année de publication
- 2004
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- (rigide),
- État du livre
- Très bon
- Prix
- 8,49 €
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- Titre
- Schmackofatz!
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Frank Rosin
- Éditeur
- Knaur-Ratgeber-Verl.
- Publié
- 2004
- Format
- rigide
- Pages
- 160
- ISBN10
- 3426668874
- ISBN13
- 9783426668870
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Loisirs et maison
- Description
- Die kulinarische Seite des modernen Ruhrgebietes: Frank Rosin, Ruhrpott-Kind und Schalke-Fan, präsentiert eine wilde Mischung von Rezepten: Ob Irish Coffee von Spargel und Steinpilzen, Knusperente mit Wirsingfußball oder der Klassiker Grünkohl - immer überrascht er mit ungewöhnlichen Kreationen und neuen Geschmackskombinationen. Über 70 Rezepte serviert der Spitzenkoch, abgerundet mit Reportagen über besondere Hersteller und kulturelle Geheimtipps.