Bookbot

Z hotelu Ritz do kuchyně Vlasty Buriana

Aneb, Vaří mistr kuchař Jaromír Trejbal

Évaluation du livre

Paramètres

  • 223pages
  • 8 heures de lecture

En savoir plus sur le livre

Trejbalova kuchařka je dokument o vývoji gastronomie let zhruba 1930 až 1980, doklad rozmanitosti a fantazii mistra kuchaře, důkaz měnících se chutí a vůní pokrmů typických pro určitou dobu a společnost. V Paříži zahájil Jaromír Trejbal tehdy velkolepou cestu po proslulých evropských hotelích a restauracích, kde vařil pro filmové hvězdy, státníky, krále. Po návratu domů pracoval od roku 1937 osm let jako osobní kuchař komika Vlasty Buriana.

Édition

Nous avons un total de du titreZ hotelu Ritz do kuchyně Vlasty Buriana (1991 ).

Achat du livre

Z hotelu Ritz do kuchyně Vlasty Buriana, Jaromír Trejbal

Langue
Année de publication
1991
Reliure
(rigide),
État du livre
Bon
Prix
7,69 €
Achetez ce livre pour 6,92 €
Prix pour les membres du club

Modes de paiement

4,5
Très bien
6 Évaluations

Il manque plus que ton avis ici.

Titre
Z hotelu Ritz do kuchyně Vlasty Buriana
Sous-titre
Aneb, Vaří mistr kuchař Jaromír Trejbal
Langue
Tchèque
Éditeur
GT Club
Publié
1991
Format
rigide
Pages
223
ISBN10
8090070507
ISBN13
9788090070509
Séries
Évaluation
4,5 sur 5
Description
Trejbalova kuchařka je dokument o vývoji gastronomie let zhruba 1930 až 1980, doklad rozmanitosti a fantazii mistra kuchaře, důkaz měnících se chutí a vůní pokrmů typických pro určitou dobu a společnost. V Paříži zahájil Jaromír Trejbal tehdy velkolepou cestu po proslulých evropských hotelích a restauracích, kde vařil pro filmové hvězdy, státníky, krále. Po návratu domů pracoval od roku 1937 osm let jako osobní kuchař komika Vlasty Buriana.