Paramètres
- 496pages
- 18 heures de lecture
En savoir plus sur le livre
Výpravná a bohatě ilustrovaná publikace je další z úspěšné řady kulinárních průvodců. Je to zajímavý cestopis, kde hlavní roli hraje kuchyně a jídlo viděné v historických, geografických a kulturních souvislostech. Provede nás celou Itálií, nabídne vše, co je pro italskou kuchyni podstatné a co ji činí tak vyhledávanou a inspirativní. Výběr se neomezuje jen na dobře známé pochoutky, jako je pizza, pesto, rizoto, parmezán či gorgonzola, ale je mnohem bohatší a neopomene žádnou z delikates – sýrové placky frico, pískavicové chlebánky a sladké pšeničné bochánky, ovoce z marcipánu jako živé… Kniha poslouží také jako zasvěcený rádce pro výběr potravin a slouží k poznávání jakostních výrobků od napodobenin.
Nous avons un total de du titreCulinaria: Itálie (2006 ).
Achat du livre
Culinaria: Itálie, Claudia Piras
- Langue
- Année de publication
- 2006
- product-detail.submit-box.info.binding
- (rigide),
- État du livre
- Bon
- Prix
- 23,49 €
Modes de paiement
Il manque plus que ton avis ici.
- Titre
- Culinaria: Itálie
- Langue
- Tchèque
- Auteurs
- Claudia Piras
- Éditeur
- Slovart
- Publié
- 2006
- Format
- rigide
- Pages
- 496
- ISBN10
- 807209792x
- ISBN13
- 9788072097920
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Cartes et voyages, Voyage, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Guides touristiques, Nourriture, Europe du Sud, Italie, Littérature italienne, Photos, Plats nationaux
- Titre original
- Culinaria Italy
- Évaluation
- 4,45 sur 5
- Description
- Výpravná a bohatě ilustrovaná publikace je další z úspěšné řady kulinárních průvodců. Je to zajímavý cestopis, kde hlavní roli hraje kuchyně a jídlo viděné v historických, geografických a kulturních souvislostech. Provede nás celou Itálií, nabídne vše, co je pro italskou kuchyni podstatné a co ji činí tak vyhledávanou a inspirativní. Výběr se neomezuje jen na dobře známé pochoutky, jako je pizza, pesto, rizoto, parmezán či gorgonzola, ale je mnohem bohatší a neopomene žádnou z delikates – sýrové placky frico, pískavicové chlebánky a sladké pšeničné bochánky, ovoce z marcipánu jako živé… Kniha poslouží také jako zasvěcený rádce pro výběr potravin a slouží k poznávání jakostních výrobků od napodobenin.