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«Chi fan le ma? ». Das ist Chinesisch und heisst: «Hast du schon gegessen?» Diese in Asien verbreitete Grussformel verdeutlicht den Stellenwert des Essens. Pascale Anja Barmet geht noch ein Stück weiter. Anschaulich beschreibt sie die Grundlagen der chinesischen Ernährung und erklärt, wie man dadurch gesund bleibt - oder wird. Der Ratgeber bringt Klarheit in den Wirrwarr rund um Nahrungsmittel, Essgewohnheiten und Zubereitungsarten. Westliche Speisen werden neu betrachtet, zum Teil aus bekannter, aber in Vergessenheit geratener Sicht. Ausserdem verrät die Autorin praktische Rezepte, Hausmittel und Tipps. Ein Muss für Gesundheitsfans wie Gourmets!
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Das Geheimnis des Magenfeuers, Pascale Anja Barmet
- Langue
- Année de publication
- 2017
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- (souple)
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- Titre
- Das Geheimnis des Magenfeuers
- Sous-titre
- Prinzipien und Heilkraft der Chinesischen Ernährungslehre
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Pascale Anja Barmet
- Éditeur
- Synergia
- Publié
- 2017
- Format
- souple
- Pages
- 140
- ISBN10
- 3906873269
- ISBN13
- 9783906873268
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Santé & Médecine, Médecine, Santé, Médecine
- Première publication
- 2018
- Titre original
- Das Geheimnis des Magenfeuers
- Évaluation
- 5 sur 5
- Description
- «Chi fan le ma? ». Das ist Chinesisch und heisst: «Hast du schon gegessen?» Diese in Asien verbreitete Grussformel verdeutlicht den Stellenwert des Essens. Pascale Anja Barmet geht noch ein Stück weiter. Anschaulich beschreibt sie die Grundlagen der chinesischen Ernährung und erklärt, wie man dadurch gesund bleibt - oder wird. Der Ratgeber bringt Klarheit in den Wirrwarr rund um Nahrungsmittel, Essgewohnheiten und Zubereitungsarten. Westliche Speisen werden neu betrachtet, zum Teil aus bekannter, aber in Vergessenheit geratener Sicht. Ausserdem verrät die Autorin praktische Rezepte, Hausmittel und Tipps. Ein Muss für Gesundheitsfans wie Gourmets!