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Das Koch- und Backbuch bietet vielseitige Rezepte für Kinder, Senioren und Gemeinschaftsverpflegung. Es enthält Planungshilfen, eine Austauschtabelle für Unverträglichkeiten sowie Hinweise für vegane und glutenfreie Gerichte. Praktische Seiten können für den Unterricht entnommen werden, ohne Reste zu hinterlassen.
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Das Koch- und Backbuch, Susanne Gerchow
- Langue
- Année de publication
- 2021
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- Titre
- Das Koch- und Backbuch
- Sous-titre
- Vielfalt durch Variationen
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Susanne Gerchow
- Éditeur
- Handwerk + Technik GmbH
- Publié
- 2021
- Pages
- 598
- ISBN10
- 3582400980
- ISBN13
- 9783582400987
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Manuels, Livres de cuisine, Manuels de lycée
- Description
- Das Koch- und Backbuch bietet vielseitige Rezepte für Kinder, Senioren und Gemeinschaftsverpflegung. Es enthält Planungshilfen, eine Austauschtabelle für Unverträglichkeiten sowie Hinweise für vegane und glutenfreie Gerichte. Praktische Seiten können für den Unterricht entnommen werden, ohne Reste zu hinterlassen.