Épuisé
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Korkt er oder nicht? Stahltank oder Barrique? Sind Spätlesen automatisch süß? Braucht Eiswein unbedingt Frost? Sachkundig und mit viel Sinn für Humor streift der schwäbische 'Master Sommelier' Frank Kämmer durch die Welt des Weins. Er geht dabei so manchem Vorurteil und Irrglauben auf den Grund und fördert einige überraschende Einsichten über eines der ältesten Kulturgüter der Menschheit an den Tag.
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Lexikon der Wein-Irrtümer, Frank Kämmer
- Langue
- Année de publication
- 2008
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- (souple)
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- Titre
- Lexikon der Wein-Irrtümer
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Frank Kämmer
- Éditeur
- Piper
- Publié
- 2008
- Format
- souple
- ISBN10
- 3492250386
- ISBN13
- 9783492250382
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Vin
- Évaluation
- 2,5 sur 5
- Description
- Korkt er oder nicht? Stahltank oder Barrique? Sind Spätlesen automatisch süß? Braucht Eiswein unbedingt Frost? Sachkundig und mit viel Sinn für Humor streift der schwäbische 'Master Sommelier' Frank Kämmer durch die Welt des Weins. Er geht dabei so manchem Vorurteil und Irrglauben auf den Grund und fördert einige überraschende Einsichten über eines der ältesten Kulturgüter der Menschheit an den Tag.