Paramètres
- 152pages
- 6 heures de lecture
En savoir plus sur le livre
Gin je součástí mnoha populární a módních koktejlů: je to nápoj s dlouhou historií a unikátními vlastnostmi, které je nepostradatelný pro každého barmana. Tato kniha je celá věnována ginu; Davide Terziotti, odborník v oboru, vás povede celou historií tohoto destilátu z pšenice a ječmene s charakteristickou chutí po jalovci. Zkoumá jeho počátky až do znovuobjevení v roce 1990. Do hloubky vás seznámí s různými výrobními metodami ginu a také s celou řadou bylin (bylinek), které se v minulosti používaly, a nezapomíná ani na nové trendy, inovativní suroviny a nové příchutě. Popíše vám 30 nejprodávanějších značek, jejich vlastnosti, aroma a byliny, které obsahují. U každé z nich je recept na koktejl. V závěrečné části je další soubor koktejlů a návod na jejich přípravu, který je doprovázen nádhernými fotografiemi Fabia Petroniho, mistra zátiší.
Achat du livre
Gin : historie, příběhy, trendy a koktejly, Davide Terziotti, Vittorio D. Alberto, Ekaterina Logvinova, Fabio Petroni, Zuzana Dyková
- Langue
- Année de publication
- 2017
- product-detail.submit-box.info.binding
- (rigide),
- État du livre
- Abîmé
- Prix
- 1,20 €
Modes de paiement
Il manque plus que ton avis ici.
- Titre
- Gin : historie, příběhy, trendy a koktejly
- Langue
- Tchèque
- Éditeur
- Dobrovský s.r.o.
- Publié
- 2017
- Format
- rigide
- Pages
- 152
- ISBN10
- 8073906724
- ISBN13
- 9788073906726
- Séries
- Recueil
- Knihy Omega
- Mots clés
- Nonfiction, Thème historique, Histoire, Santé & Médecine, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Journalisme littéraire, Santé, Alcool, Synthèses, Cocktails, Boissons Mélangées
- Évaluation
- 5 sur 5
- Description
- Gin je součástí mnoha populární a módních koktejlů: je to nápoj s dlouhou historií a unikátními vlastnostmi, které je nepostradatelný pro každého barmana. Tato kniha je celá věnována ginu; Davide Terziotti, odborník v oboru, vás povede celou historií tohoto destilátu z pšenice a ječmene s charakteristickou chutí po jalovci. Zkoumá jeho počátky až do znovuobjevení v roce 1990. Do hloubky vás seznámí s různými výrobními metodami ginu a také s celou řadou bylin (bylinek), které se v minulosti používaly, a nezapomíná ani na nové trendy, inovativní suroviny a nové příchutě. Popíše vám 30 nejprodávanějších značek, jejich vlastnosti, aroma a byliny, které obsahují. U každé z nich je recept na koktejl. V závěrečné části je další soubor koktejlů a návod na jejich přípravu, který je doprovázen nádhernými fotografiemi Fabia Petroniho, mistra zátiší.