Stevia

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Dieses Buch bietet eine umfangreiche Sammlung von Backrezepten, die mit „SukrinPluss*“ zubereitet werden. Zum ersten Mal wird eine erprobte Rezeptsammlung präsentiert, die auf handelsüblichem Stevia basiert, sodass keine speziellen Messlöffel erforderlich sind. Dies ist eine erfreuliche Nachricht für Backliebhaber. Das Buch ermöglicht leichtes und unbeschwertes Süßen, ohne hohe Kohlenhydrate und ohne schlechtes Gewissen, und bietet eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Süßungsmitteln. Ein wesentliches Merkmal ist die Vielzahl an köstlichen, einfach nachzubackenden Rezepten. Der Autor, Thomas Janssen, gilt als Experte für Stevia in Deutschland. *SukrinPluss enthält eine Prise natürlichen Steviosids, das in einem einzigartigen Verfahren verarbeitet wird, wodurch jeder Kristall eine zusätzliche Süße erhält, ohne den bitteren Nachgeschmack anderer Steviaprodukte. In europäischer Premiumqualität ist SukrinPluss ideal zum Süßen von Kaffee und Tee sowie in vielen anderen Anwendungen, wo mehr natürliche Süße gewünscht wird. Janssen hält regelmäßig Vorträge und gibt Interviews in verschiedenen Medien. Neben seinem Trennkostbuch hat er mehrere erfolgreiche Bücher veröffentlicht, darunter Bestseller über Stevia und dessen Verwendung beim Kochen und Backen.