En savoir plus sur le livre
Kniha o koření se zabývá jeho historií, pěstováním i využitím v medicíně a v kuchyni. Pronikavě aromatické koření se například hodí pro zvýraznění chuti vín a lihovin, k výrobě přírodních léčiv a lektvarů. Nejdražším kořením na světě je šafrán, ženšen je jak posvátná bylina, tak i afrodiziakum a o česneku se říká, že chrání proti upírům, vlkodlakům, čarodějnicím a démonům (i krtkům na zahradě). V minulosti se věřilo, že muškátový oříšek odpuzuje mouchy přenášející mor, a obchodníci po Evropě ho prodávali se ziskem téměř šest tisíc procent. Kniha obsahuje podrobné informace a zajímavosti o více než šedesáti druzích koření.
Nous avons un total de du titreKoření : původ, tradice, zajímavosti (2017 ).
Achat du livre
Koření : původ, tradice, zajímavosti, Gill Davies, Lenka Šverčičová
- Langue
- Année de publication
- 2017,
- État du livre
- Très bon
- Prix
- 7,74 €
Modes de paiement
Il manque plus que ton avis ici.