Exactement cet exemplaire ira dans le panier
Paramètres
- 272pages
- 10 heures de lecture
En savoir plus sur le livre
Michel Roux je držitelem tří michelinských hvězdiček. Základem jeho knihy je 100 receptů, které tvoří samou podstatu francouzské kuchyně a ovlivňovaly různé styly vaření po celém světě. Kuchařka také obsahuje podrobné postupy klasických technik, nabízí fascinující příběhy o původu jednotlivých receptů a informace o přísadách a regionálních kulinárních tradicích. Navíc tu najdete zajímavé postřehy o uzeninách, sýrech a vínech
Achat du livre
Vůně francouzské kuchyně, Michel Roux, Lisa Linder, Jitka Rákosníková
- Langue
- Année de publication
- 2015
- product-detail.submit-box.info.binding
- (rigide),
- État du livre
- Très bon
- Prix
- 20,99 €
Modes de paiement
Il manque plus que ton avis ici.
- Titre
- Vůně francouzské kuchyně
- Langue
- Tchèque
- Auteurs
- Michel Roux, Lisa Linder, Jitka Rákosníková
- Éditeur
- Ikar
- Publié
- 2015
- Format
- rigide
- Pages
- 272
- ISBN10
- 8024927357
- ISBN13
- 9788024927350
- Séries
- Première publication
- 2014
- Titre original
- The Essence of French Cooking
- Évaluation
- 3,65 sur 5
- Description
- Michel Roux je držitelem tří michelinských hvězdiček. Základem jeho knihy je 100 receptů, které tvoří samou podstatu francouzské kuchyně a ovlivňovaly různé styly vaření po celém světě. Kuchařka také obsahuje podrobné postupy klasických technik, nabízí fascinující příběhy o původu jednotlivých receptů a informace o přísadách a regionálních kulinárních tradicích. Navíc tu najdete zajímavé postřehy o uzeninách, sýrech a vínech