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Ziel dieses Buches ist die Erweiterung der deutschen Vollwertküche. Die indische und die vollwertige Ernährung haben vieles gemeinsam: Getreide wie Reis, Hirse usw., die Vielzahl von Broten, die Bedeutung von Hülsenfrüchten. Ist einmal das „indische Prinzip“ erkannt, kann mit kleinen Kunstgriffen eine neue Essenswelt erschaffen werden.
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Indisch inspiriert, Ute Marion Wilkesmann
- Langue
- Année de publication
- 2013,
- État du livre
- Très bon
- Prix
- 7,49 €
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