Épuisé
Paramètres
En savoir plus sur le livre
Novou řadu evropských kuchyní otevíráme pohledem do italské gastronomie. Pro začátečníky, pokročilé i profesionály představujeme suroviny, místní speciality, potřebné náčiní, postupy i typické jižní receptury - špagety, fusilli, penne, pappardelle, ravioli, lasagne, pizzu, ryby, minestronu, lahodně sladké tiramisu nebo cassatu.
Achat du livre
Italská kuchyně, Bea Schaffner
- Langue
- Année de publication
- 2002
- product-detail.submit-box.info.binding
- (rigide)
Nous vous informerons par e-mail dès que nous l’aurons retrouvé.
Modes de paiement
Personne n'a encore évalué .
- Titre
- Italská kuchyně
- Langue
- Tchèque
- Auteurs
- Bea Schaffner
- Éditeur
- Ikar
- Publié
- 2002
- Format
- rigide
- ISBN10
- 8024900726
- ISBN13
- 9788024900728
- Séries
- Recueil
- Malá škola vaření
- Mots clés
- Nonfiction, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Europe du Sud, Italie, Desserts, Préparation de soupes, Cuisine Italienne, Pâtes
- Première publication
- 1999
- Titre original
- Italian - Die kleine Schule
- Description
- Novou řadu evropských kuchyní otevíráme pohledem do italské gastronomie. Pro začátečníky, pokročilé i profesionály představujeme suroviny, místní speciality, potřebné náčiní, postupy i typické jižní receptury - špagety, fusilli, penne, pappardelle, ravioli, lasagne, pizzu, ryby, minestronu, lahodně sladké tiramisu nebo cassatu.