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- 144pages
- 6 heures de lecture
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Voici un guide pour préparer et décorer de délicieux desserts avec une touche colorée : les vermicelles ! Bien sûr, vous pouvez les parsemer sur des gâteaux et des tartes, mais vous pouvez aussi les incorporer dans des gaufres, les "broder" sur des biscuits et les congeler dans de jolis esquimaux. Jackie Alpers partage des dizaines de recettes créatives, colorées et très amusantes, ainsi que des projets rapides et faciles (idéaux pour les petits enfants), des friandises de fête et des créations parfaites à offrir. Elle propose également des tutoriels simples pour teinter des sucres scintillants, concocter des bonbons pétillants maison et même créer vos propres vermicelles à partir de zéro.
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Desserts multicolores, Jackie Alpers
- Langue
- Année de publication
- 2015
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- (rigide)
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- Titre
- Desserts multicolores
- Langue
- Français
- Auteurs
- Jackie Alpers
- Éditeur
- Ada editions
- Publié
- 2015
- Format
- rigide
- Pages
- 144
- ISBN10
- 2897527889
- ISBN13
- 9782897527884
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Nourriture, Alimentation et boissons
- Description
- Voici un guide pour préparer et décorer de délicieux desserts avec une touche colorée : les vermicelles ! Bien sûr, vous pouvez les parsemer sur des gâteaux et des tartes, mais vous pouvez aussi les incorporer dans des gaufres, les "broder" sur des biscuits et les congeler dans de jolis esquimaux. Jackie Alpers partage des dizaines de recettes créatives, colorées et très amusantes, ainsi que des projets rapides et faciles (idéaux pour les petits enfants), des friandises de fête et des créations parfaites à offrir. Elle propose également des tutoriels simples pour teinter des sucres scintillants, concocter des bonbons pétillants maison et même créer vos propres vermicelles à partir de zéro.