Bookbot

Receptury teplých pokrmů

Évaluation du livre

4,1(26)Évaluer

En savoir plus sur le livre

Tradiční české a částečně zahraniční receptury. Z předmluvy: "Soubor se jistě stane dobrým pomocníkem provozovatelů pohostinských zařízení, kterým pomůže plnit legislativní podmínky. Z tohoto důvodu byl nově doplněn o výtah z nejdůležitějších zákonů, které se přímo dotýkají podnikatelů v pohostinství. Zůstane vhodným doplňkem při odborné výuce studentům hotelových škol žákům středních odborných učilišť. Své receptury zde určitě najde i široká veřejnost." 2. vydání

Achat du livre

Receptury teplých pokrmů, Jaroslav Runštuk

  • Traces d'humidité / éclaboussures
Langue
Année de publication
2000
product-detail.submit-box.info.binding
(rigide),
État du livre
Abîmé
Prix
14,62 €

Modes de paiement

4,1
Très bien
26 Évaluations

Il manque plus que ton avis ici.